Talenty kiedy się nimi dzielisz rozkwitają. Karola posiada dar do mówienia i pisania o emocjach. Ja z dużo większą gracją poruszam się w towarzystwie smaków, aromatów, zapachów. Potrafię je łączyć i podkręcać. Uwielbiam nimi zaskakiwać. Znów z gęsią skórką oglądam kolejny sezon „Chef’s table” – serii dokumentów poświęconych najlepszym szefom kuchni na świecie. „Nie trzeba używać drogich składników. Luksus jest w naszych rękach. To umiejętność przekształcania jedzenia w emocje…” – mówi Brazylijczyk Alex Atala. Uwielbiam patrzeć na to skupienie, po którym następuje delikatny uśmiech, kiedy ktoś próbuje mojej potrawy. Wówczas czuję całym sobą, że im więcej daję, tym więcej dostaję. Mój …