Nie masz pomysłu na niedzielny obiad? Orkiszowa tarta z fetą lub tofu, jest szybka, smaczna i prosta. Kruche ciasto przyrządza się bez dodatku śmietany i jajek. Nadzienie dobrze smakuje zarówno z fetą jak i z lekko podkręconym (sosem sojowym i olejem sezamowym) tofu. W czwartkowym „Pytaniu na śniadanie” przygotowaliśmy jeszcze znaną Wam już grecką zapiekankę z warzyw i ziół. Zdradzę, że oba przepisy pojawią się w naszej najnowszej książce… :) Linki do naszej „zapiekanej” kuchni w „Pytaniu na śniadanie” oraz przepis na wspomnianą orkiszową tartę znajdziesz poniżej: – kruche, orkiszowe ciasto – orkiszowa tarta z fetą – grecka zapiekanka z warzyw …
Tag Archives: „Pytanie na śniadanie”
Kuchnia jak „umami” w Pytaniu na śniadanie” – kapuśniak :)
Dziś światowy Dzień Wegetarian, a mnie naszła taka polemiczna refleksja. Mam wrażenie, że żyjemy w świecie, w którym lubimy się oddzielać i etykietować. „Jestem weganką” lub „uwielbiam mięso”, „głosuję na prawicę” lub „popieram lewicę” itd. Dzięki tym metkom czujemy się lepsi, patrzymy na innych „z góry”. Dystansujemy się. Tak na prawdę wszyscy jesteśmy tacy sami. Mamy swoje lepsze i gorsze strony. Popełniamy błędy. Pragniemy miłości i akceptacji. Chciałabym patrząc na innych, nie oddzielać się. Nie oceniać. Dostrzegać wspólny mianownik – piękno stworzenia. A może by tak poczuć się częścią całości. Działać jak jeden, wspólny, „dobrze naoliwiony mechanizm”. Pod hasłem: „łączmy, …
Odstresowanie w „Pytaniu na śniadanie”…
Tryptofan, melatonina, magnez, węglowodany złożone, witaminy z grupy B, cynk i „walcząca piątka”, czyli to czego nam potrzeba aby lepiej radzić sobie ze stresem. Dziś o tym wszystkim rozmawialiśmy w „Pytaniu na śniadanie”. Przepis na domowy krem orzechowo – czekoladowy (z magnezem i antyoksydantami z surowego kakao oraz selenem z orzechów brazylijskich) poniżej. Link do video znajdziesz tutaj… Domowy krem orzechowo – czekoladowy 100 g orzechów brazylijskich lub laskowych, włoskich etc. 100 g melasy buraczanej 30 g oleju kokosowego 3 łyżki kakao (najlepiej surowego) 1/4 szklanki mleka sojowego Orzechy brazylijskie mielemy na jednolitą masę w małym blenderze lub robocie kuchennym. …