MedytuJemy
„Karolinko bądź skromna” albo „chwalą się osoby źle wychowane!” (w podtekście te bez poczucia własnej wartości) – słyszałam odkąd zaczęłam mówić. Niestety moja otwartość nie współgrała z savoir vivre mamy. „A mas sernicek?” – krzyczałam już przekraczając próg mieszkania ukochanej cioci we Wrocławiu. Mama robiła się czerwona, ciocia biegła ukroić kawałek ciasta…
W zeszłym roku przed wakacjami byłam o krok od przejścia na raw food. Co mnie powstrzymało? Na Planet Doc Review zobaczyłam dokument „Na surowo”. Historia kobiety, która ze względu na restrykcyjną, „surową” ideologię prawie traci prawo opieki nad swoim nastoletnim synem. Chłopiec od najmłodszych lat odżywia się wyłącznie raw foodem…
„Tato kup 'sparagi'” – krzyczy Jadzia, moja młodsza córka, kiedy przechadzamy się w sezonie po okolicznym bazarze. Kupuję, a ona wcina je nawet na surowo. Nigdy, w przeciwieństwie do Karoli, swojej starszej siostry, nie była niejadkiem. Nie musiałem stosować przemytniczych trików, aby z jej talerza znikały warzywa…
Dziś pierwszy raz gotowałam z Maćkiem w Dzień Dobry TVN. Choć skończyłam dziennikarstwo, nigdy nie ciągnęło mnie do telewizji, tym bardziej na żywo. Wolałam pozostać anonimowa. Po tej drugiej, niewidocznej dla czytelnika stronie, nikt nie ocenia Twojego wyglądu, makijażu, wagi czy ilości zmarszczek…
Dlaczego warto „grać w zielone”? Zielone rośliny dzięki zawartości chlorofilu usuwają toksyny, dostarczają enzymów pokarmowych i wzmacniają krew. Cząstka chlorofilu różni się od heminy (cząstki składowej hemoglobiny) tylko jednym atomem. W heminie jest żelazo, a w chlorofilu magnez…
