Tag Archives: Wydawnictwo Zwierciadło

(…) Przyznam Wam się do czegoś. Kiedy Magda, nasz wydawca, zapytała czy nie napiszemy książki o niedoczynności tarczycy i Hashimoto, długo nie byliśmy przekonani. Ani ja, ani Maciek nie mieliśmy nigdy styczności (a przynajmniej tak nam się wydawało) z tą chorobą. Nie interesowaliśmy się nią również na tyle, aby znać zalecenia dietetyczne. Gdy już mieliśmy się poddać, wydarzył się przedziwny cykl zdarzeń, które utwierdził nas w przekonaniu, że w życiu nic nie dzieje się przypadkiem! Na każdym wykładzie i warsztacie, który prowadziliśmy podchodziły do nas kobiety cierpiące na przewlekłe zapalenie lub niedoczynność tarczycy. Zaczęliśmy dostawać maile z prośbą o pomoc …

Czytaj więcej

Kochani dzisiaj fragment, a zarazem zapowiedź „Zdrowej tarczycy – Twoja droga do równoWAGI hormonalnej” (Wydawnictwo Zwierciadło). Tym razem spożywczo, oleiście, ale nie kuchennie… Premiera książki 28 lutego, ale już dziś możecie skorzystać z ajurwedyjskich (i nie tylko), naturalnych sposobów na pielęgnację :) (…) „Nie nakładaj na skórę niczego czego nie byłbyś w stanie zjeść…!” – usłyszałam na jednym z pierwszych w swoim życiu wykładów o ajurwedzie kilka lat temu. Bardzo nie spodobało mi się to zdanie. Pracowałam jeszcze wtedy w dziale urody pewnego znanego magazynu dla kobiet. Codziennie przez moje ręce przechodziły setki pomadek, błyszczyków, kremów, tuszy, zapachów, szamponów i …

Czytaj więcej

(…) Gdy zamykam oczy wciąż widzę miękkość jej ruchów. Przesuwa rękę po bladej, wychudzonej twarzy. Na wyraźnie zarysowanych kościach policzkowych pojawiają się krople przedpołudniowego „indyjskiego potu”. Mimo zmęczenia, kobiecość i poddanie rysują się w każdym jej geście. Uwidaczniają się w mimice jej twarzy…Przyglądałam się jej z ukrycia. Zastanawiałam się kim jest, czym się zajmuje. Co sprawiło, że jest tak pogodzona ze sobą? Ze swoim losem? Próbowałam odgadnąć ciąg zdarzeń, które doprowadziły ją do tego momentu. Do tego spotkania. Do kolejnego pobytu w szpitalu ajurwedyjskim w Indiach. Oddalona o tysiące kilometrów od swojego domu, od swoich przyzwyczajeń, od swoich bliskich, uśmiechała się. …

Czytaj więcej

(…) Zdaniem ajurwedy gotowanie na parze jest najlepszym sposobem obróbki termicznej. Dlaczego? Pozwala zachować najwięcej tzw. prany – ulotnej energii życiowej. Energia w jedzeniu, podobnie jak w życiu przejawia się w dwóch formach – męskiej i żeńskiej. Męska jest solarna, rozgrzewająca, dominująca i aktywna. Żeńska z kolei lunarna, zimna, bierna i lekka. W każdej potrawie i w nas samych te energie przeplatają się ze sobą. Uzupełniają się. Ogień dzięki króremu powstaje para w kuchni jest męski. Sama delikatna i ulotna para jest żeńska. Nieustanna interakcja między tym co kobiece i męskie przejawia się we wszystkich aspektach naszego istnienia. Ja i Maciek …

Czytaj więcej