Koktajl z natki pietruszki

Kiedy za oknami robi się cieplej, zaczynam mieć ochotę na wszystko co kolorowe i zielone! Pokrzywa nie osiągnęła jeszcze preferowanych rozmiarów, truskawki póki co nie dojrzały, więc dzień zaczynam na przykład od zielonego koktajlu z organicznych pomarańczy (pewna sieciówka sprzedaje je w bardzo dobrej cenie), cytryn i natki pietruszki. Dlaczego warto „grać w zielone”? Zielone rośliny dzięki zawartości chlorofilu usuwają toksyny, dostarczają enzymów pokarmowych i wzmacniają krew. Cząstka chlorofilu różni się od heminy (cząstki składowej hemoglobiny) tylko jednym atomem. W heminie jest żelazo, a w chlorofilu magnez. Z kolei natkę pietruszki umieściłabym (z całą odpowiedzialnością) na liście polskich „super food”. Ma czterokrotnie więcej witaminy C niż pomarańcze czy kapusta. Jest również bardzo dobrym źródłem żelaza.

porcja dla 2 osób
zielony szejk z natki pietruszki i pomarańczy
pęczek pietruszki
4 pomarańcze
sok z jednej cytryny
kawałek imbiru wielkości połowy kciuka (opcjonalnie)
łyżka miodu

Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i miksujemy na jednolity, zielony płyn. Przelewamy do szklanek. Podajemy najlepiej 30 minut przed śniadaniem.


KATEGORIE: Blog, Przepisy, Surowo, Wegańsko, Zielono

9 komentarzy

  1. Ale po co ten miód? Jest wystarczająco słodkie bez dodatkowych kalorii.

  2. Ja lubię słodsze a kalorii nie liczę… Co nie przeszkodziło mi zrzucić 20 kg :) Jeśli odpowiada Ci bez miodu, to go nie dodawaj. pięknego dnia :)

  3. wciąż nie mogę się nadziwić jak to zrobiłaś!! mam ten sam problem, do tego uwielbiam slodkie i uwielbiam jeść, na Waszym detoksie jem dużo warzyw i nie głoduje!! jesteś dla mnie inspiracją!!

  4. Dziękuję :) uwierzyłam w siebie przede wszystkim i zaakceptowałam się, reszta potoczyła się sama…

  5. A ja mam pytanie organizacyjne:) Czy przedśniadaniowy koktajl mogę przygotować sobie wieczorem czy traci on wówczas na swojej „zdrowotności”? Moje dzieci wstają do szkoły dużo później niż ja do pracy, nie chciałabym pobudzić ich swoim porannym miksowaniem:)Pozdrawiam ciepło:)Duże brawa za „Karolinę na detoksie”!Uwielbiam!

  6. No nie bardzo, bo owoce wieczorem na surowo będą źle metabolizowane, a po zupie dodatkowo sfermentują… pozdrawiam serdecznie i pięknego wieczoru

  7. Chodziło mi o to czy rano mogę wypić koktajl przygotowany wieczorem i przetrzymany przez noc w lodówce:))

  8. Jeśli nie ma innego wyjścia to tak, ale nie polecamy, bo: a) część cennych związków się utleni b) koktajl będzie zimny co nie sprzyja trawieniu i dodatkowo wychładza…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

eleven + 17 =